خبز السن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب دقيق قمح
- 1 كوب دقيق ابيض
- 1 كوب ردة نخالة
- 1 معلقة خميرة صغيرة
- 1 معلقة مبيرة سكر
- 0.25 معلقة صغيرة ملح
- 2 معلقة كبيرة زيت
- ماء دافي للعجن
- نخالة لفرد الخبز
-
1
نخلط المكونات الجافة مع بعض ونعجن بالماء الدافي جيدا حتي نحصل علي عجينة طرية لا تلتصق باليد وتغطي وتترك لمدة ساعة لتختمر
-
2
نقسم العحين الي كرات وتفرد علي الردة ترش الردة من فوق ونتركة قليل ليختمر
-
3
ندخلة الفرن علي درجة حرارة عالية بالهنا
-
4
انا بحب شديد خبز السن وخبز القمح